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海峡サーモンとは、淡水魚で知られるニジマスを本州最北の津軽海峡で養殖したものです。
非常識と言われた津軽海峡での養殖、「おいしい国産のサーモンを届けたい。」その強い思いを胸に小さな努力を一つ一つ積み重ね、試行錯誤の上、厳しい津軽海峡の荒海での養殖を実現してきました。
水が冷たく、潮の流れが速い津軽海峡。この厳しい自然環境が身の締まりと脂ののった絶妙なトラウトサーモンを育て上げます。新鮮で美味しい海峡サーモンを是非お楽しみください。
厳選した海峡サーモンを津軽海峡産無添加の地塩に漬け込み低温で熟成。旨みたっぷりの切り身を焼いてあらほぐしたこだわりの商品です。おにぎりの具やお茶漬け、チャーハン、パスタにもおすすめです。
※こちらの商品は常温品のため、その他の冷凍商品と別送となります。
■名称: 海峡サーモン 熟成焼きほぐし
■内容量：ほぐし身90g(瓶詰め)×3個セット
■原材料：サーモントラウト（津軽海峡養殖ドナルドソンニジマス）
■賞味期限: 未開封で180日(常温)
■製造元:青森県むつ市 (株)北彩屋
※お届け指定は基本的に不可となります。（約1週間以内のお届け目安）