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名称:沖縄ゴーヤ(レイシ)

特性:1、本種は草勢強健、耐暑性に秀れた栽培容易な多収穫品種です。

1、独特な苦みと変わった味で大好評な家庭用最適種です。

1、果は太く淡緑色をしています。熟すと橙色となります。
または先端から割れて中から蚕豆大の子実を包んだ鮮紅色の果実が現れてきます。
素晴らしい外観で、甘味上品、食味優秀です。

栽培法・通常桜の花の咲く頃から床蒔きし、約30日位で定植します。
定植後は支柱を立て蔓を誘引するか、地面に這わせて作ります。
肥料は堆肥・油粕・化成肥料等を施します。
きれいな色が付き、良く熟したものから収穫して下さい。

食べ方:開花後3〜4週間で収穫したものを、中のワタと種を取り除き少し湯を通し、薄くスライスしてサラダに、ゴーヤチャンプルーの具として炒め物としてご利用下さい。夏バテ防止に最適。




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