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極寒のロシアが育んだ旨みを、職人がさらに熟成
見るからにアスタキサンチンたっぷりの鮮やかな赤身は、ロシアの川、海で育まれた天然の旨みの証明でもあります。
この旨味をさらに熟成する技術が寒風干しです。

脂が乗った美味しい鮭なので、単純に干すと温度が高く、せっかくの脂が酸化してしまいます。よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。職人の気配りが必要な干物技術です。

名称:紅鮭寒風干し
原材料名:紅鮭、食塩/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
内容量:1入
賞味期限:製造から1年*お届けから60日以内にお召し上がりください。
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
原産地:ロシア
販売者:マルヤ水産株式会社
栄養成分(100gあたり):エネルギー:162kcal、たんぱく質:22.5g、脂質:8.0g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:4.0g(この表示値は目安です)

【各種ギフト 熨斗(のし)対応 のし名入れも受付中】
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多忙の中 相談にのってくれて動いてくれた妹夫婦に少しでも体に良い物を送りたくて色々と探していた所こちらの商品に出会いました。 今まで食べた事がない美味しさ!と、とても喜んでいました。 今度は自分のご褒美に注文したいです。#13;
お世話になってるお友達に送りました、とても喜ばれて、送ってよかったと思いました、切れてるから扱いやすいと思い送りました、#13;
こちらのミスで注文したのに丁寧な対応をして頂きありがとうございます。 その後も迅速に送って頂き先方からもとても喜んで頂けました。 寒風干しの鮭を食べた事がないので今度は自分の分も注文したいと思いました。#13;
いつも贈答用に購入しており、先方からはとても美味しかったと連絡はいただいていました。自身でも食べたくなり注文すると、確かにとても美味しく大満足でした。#13;
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リメンバーNeoMag通信 【電池の基礎シリーズ(3)】
2012年12月配信
1.二次電池が注目される背景
2008年9月のリーマンショック以来、各国政府は大規模な金融・財政政策を実施して事態の収拾に躍起となってきました。この危機に対して米国に登場した民主党のオバマ大統領は、政策の重要な柱に「大きな発展が期待できる新たな産業の創出が必要である」として「グリーンニューディール政策」を打ち出しました。ここでいう新たな産業とは、地球環境を維持し、人類の持続的な発展に貢献する産業です。そして、これを契機に世界の産業政策の趨勢は地球環境保護に向けて大きく舵を切ったといえます。
地球環境保護の柱となる産業分野の1つがエネルギーです。温室効果ガス排出量の削減にはエネルギー源を石油、石炭などの化石燃料から太陽光や風力などの自然エネルギーを利用した発電に転換することが有効です。しかし、自然エネルギーの出力は天候に左右され大きく変動するため、そのままでは利用しにくいエネルギー源です。この変動を平準化するうえで電力貯蔵機能のある二次電池が注目されるのです。二次電池のこの機能の本質は時間、空間を隔てて電力の利用を可能にすることです。この機能をフルに活用することで既存電力網の高効率化を目指したスマートグリッドが構想されています。さらに、日本では昨年3月11日に福島における重大な原子力発電所事故が発生し、安全な電力エネルギー源の確保の観点からも自然エネルギーの導入拡大が重点政策となり、ますます二次電池の重要性が増してきています。
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